溶岩プレートの違いについてはこちら

且つ、ヘルシーに炭火焼きよりも満足感が得られます。

溶岩プレートは肉を焼いたときに余分な油を吸収してくれることにより、2回目以降はほぼ油を使う必要がなくなります。

さらに、直火調理でないことにより、焦げ付きも少なく、バーベキューで、黒焦げになって真っ黒で食べられなくなってしまった、なんてこともなくなります。

バーベキューでは火加減の調整が難しく、炭の量を調節するくらいしか対応することができません。

みんなでワイワイ楽しむバーベキューで焼く食材に合わせて炭の量を調節するのは大変です。

従来のバーベキューであれば野菜を直火で焼くことにより、水分はどんどん蒸発します。

さらに野菜から出た水分は網を伝って炭火にあたり蒸発し、みずみずしさがなくなってしまいます。

溶岩プレートを使うと、直火調理でないこともふくめ、遠赤外線効果により、水分が野菜にとじこめられたまま、みずみずしく、ふっくらとした焼き上がりになります。

使用後のお手入れも非常に簡単です。

必要なところだけ汚れをとりのぞき、あとは水やぬるま湯で洗い流す程度で済むという手軽さです。